FIANO DI AVELLINO DOCG RISERVA
“Pietracalda” è un vigneto emblematico della biodiversità dell’Irpinia, incastonato fra boschi di castagno, tanti alberi da frutta e un orto sperimentale di varietà vegetali antiche.
Il colore è giallo paglierino deciso. Il profumo spazia dai fiori freschi di camomilla, alla frutta appena colta, al cedro candito. Al palato le tipiche note varietali di morbidezza del vitigno vengono bilanciate da viva freschezza e mineralità.
Si abbina a crostacei, pescato, grigliate di mare o di carni bianche.
