Sirch_I vini autoctoni

Sirch: I vini autoctoni del Friuli

La natura ha realizzato una magia nei Colli Orientali del Friuli, creando terreni collinari marnosi, in cui i vigneti sono soggetti a tantissime variabili microclimatiche frutto di un’inimitabile unione tra le brezze del mare Adriatico e i venti freschi dell’Est. I vigneti – circa 100 ha – sono sparsi in diverse zone, sono di età variabile e allevati a guyot o con il classico “doppio capovolto”. I vini Sirch esprimono il territorio senza forzature. La volontà di realizzare vini “puliti e semplici” nasconde in realtà la convinzione di ottenere una complessità sottile e ricca di sfumature.

Quantità:

€ 35.00